Mizaç kavramı yüzyıllar öncesinde İbn-i Sina ve başka tabipler tarafından da çalışılmış ve insanların ve bütün besinlerin mizacı çok ayrıntılı olarak incelenmiştir. Bu yazımızda kan grubuna göre beslenme, yani mizaca göre beslenme konusuna değineceğiz.
Sağlıklı yaşam ve organik beslenme, pandeminin de etkisiyle birlikte tüm toplumun dikkat ettiği bir konu haline geldi. Pek çok insan kendine göre bir beslenme biçimi aramakla birlikte kan grubuna göre beslenme konusunda da bir ilgi söz konusu oldu
Dünyada uzun bir zamandır uygulanan ve Türkiye'de sağlık alanında bir çığır niteliğinde işler yapan Dr. Aidin Salih ile birlikte insanların duymaya başladığı kan grubuna göre beslenme kavramı, pek çok insanın artık hakim olduğu bir konu haline geldi. Bununla ilgili pek çok kitap yazıldı, makaleler oluşturuldu fakat yine de bilgi eksikliği söz konusu. Konuyla ilgili en çok merak edilen sorular ise şu şekilde oldu:
• Kan gruplarının bilinmediği zamanlarda insanlık yanlış mı besleniyordu?
• Allah tüm yiyecekleri insanlık için yarattıysa, diğer yiyeceklerden mahrum mu olmamız gerekiyor?
• Kan grubuma uygun olmayan yiyeceği hiç bir zaman yiyemeyecek miyim?
Bunun gibi benzeri sorular, kan grubuna göre beslenme hakkında tartışmalar doğurdu. Dijital platformlarda yer alan bilgi kirliliğinden Aidin Salih'in öğretileri sayesinde korunan insanlar, onun tedavi yöntemleri ile şifa bulmuş ve sağlıklı bir yaşama kavuşmuştur. İnsan, henüz anne karnındayken annesinden ve babasından genetik mirasla gelen, kendine özgü olan yaradılış özelliklerinin oluşturduğu bir mizaç verilir. Bunun ardından doğum şekli, aşılar, beslenme ve bedene yapılan tüm müdahaleler gibi etkenlere bağlı olarak mizaç ya muhafaza edilir ya da değişime uğrar. Bu değişimi ise yaşanılan yerin havası, suyu, hava şartları hatta çevredeki insanların özellikleri ve başından geçen olaylar bile etki eder.
En önemlisi, içsel bilginin yani fıtratın korunmasıdır. İnsanların bu konuda yapması gereken en önemli şey, hayatı son bulana kadar doğru mutedil mizacı kazanmasıdır. Dolayısıyla yaşlanan bir insanın beslenme biçimi, gençliğinden farklı olacaktır.
Sadece insanların değil, yeryüzünde bulunan tüm canlı ve cansız varlıkların bir mizacı bulunmaktadır. Bunların bir kısmı bir kısmı ile uyum sağlarken, bir kısmı da uyum sağlayamamaktadır. Mizaç kavramı, yıllar öncesinde İbn-i Sina ve başka tabipler tarafından çalışılarak, insanların ve bütün besinlerin mizacı çok ayrıntılı olarak derinlemesine incelenmiştir.
Kan grubuna göre beslenme
Zamanında, hastaların mizaçlarına uygun bir şekilde beslendiğini ve yie mizaca uygun şifalı bitkilerin tespiti yapılarak tedavinin bir parçası olarak kullanıldığını hepimiz biliyoruz. Günümüzde de bu yöntemle çalışan ekollar ve hekimler mevcuttur. Aidin Hanım ise herkesin bu kadar ayrıntılı bilgi birikimine sahip olmasına gerek olmadığını, içsel bilginin kişiye yeterli olduğuna inanan biriydi. Sadece mizaç özelliklerini yitirmiş olan homeostasisi bozulmuş insanların kan grubuna göre beslenme biçimine ayak uydurmasını önerirdi. Bugün günümüzde mizaç kavramına en yakın kavram, kan grubu kavramıdır. Kan grubuna göre beslenme, uzun yıllardır insanların kendi üzerinde ve çevresinde tecrübe ettiği bir yöntemdir aslında.
İnsanlar ve hayvanlar, mizacıyla uyumlu besinlere yönlenerek beslenir. Birbirinden farklı gıdaların her yere istediği zaman ulaştığı, aşırı beslenmenin yaygın olduğu günümüzde, insanlar temel mizaç özelliklerini kaybetmiştir. Haliyle insanı fıtratına uygun olarak yaşamaya ve beslenmeye yönlendirek içsel bilgi de kaybolmuştur.
Fıtratı yapay besinlerle ve ilaçlarla bozulmamış olanlar,doğal olarak, kendi mizacına yani kan grubuna göre beslenir. Örneğin 2 gün üstüstehamur işi yiyen bir 0 grubu ya da 2 gün üstüste kırmızı et yiyen bir A grubu rahatsızlık hisseder, bunu hissettiği için bu hatayı tekrarlamaz.
Mizaçlara Göre Beslenme Şekli
Dolayısıyla kişinin doğru beslenme için kan grubunu bilmeye değil, ‘Mizaç Özellikleri’ni ve ‘İçsel Bilgi’yi korumaya ihtiyacı vardır. Mizaç özelliklerini korumak ise normal doğumla dünyaya gelmek, aşı yaptırmamak, anne sütüyle beslenmek, erken aylarda karışık ve sindirimi ağır gıda almamakla mümkün olur.
"‘İçsel Bilgi’, yapılan hatalarla yavaş yavaş kaybedilmediği takdirde kişi kan grubunu bilmese de kendisi için sağlıklı ve doğru besinlere yönelir."
Bunu en açık, mizaca dair özellikleri korunmuş çocuklarda müşahede etmek mümkün. Kan grupları farklı 4 çocuğa etli pilav, tavuklu pilav ve bulgur pilavı teklif edilse; A grubu çocuk tavuklu pilavı veya bulgur pilavını tercih eder, etli pilavı istemez; 0 grubu etli pilav veya tavuklu pilav tercih eder, bulgur pilavını istemez; B grubu çocuk etli pilavı tercih eder, tavuklu pilavı istemez; AB grubu çocuk B grubu baskın ise etli pilavı, A baskın ise bulgur pilavını tercih eder.
Mizaca Göre Beslenme
Ulaşımın bugünkü kadar hızlı olmadığı dönemlerde insanlar; yaşadıkları bölgeyle uyumlu mizaç özellikleri taşıdığından ve bu kadar aşırı ve karışık bir beslenme alışkanlığına sahip olmadığından, ilaveten sentetik gıdalar da söz konusu olmadığından mizaca uygun beslenirdi. Bugün, ulaşımın gelişmesiyle dünyanın her yerinden bölgemize ulaşan binlerce çeşit yiyecek sebebiyle kan grubu kavramına ihtiyaç duyuyoruz. Nitekim kan grubuna göre beslenenler bir süre sonra rahatlar, fazla kilolarından kurtulmaya başlar. Bunun sebebi kan grubuna uygun besinlerin rahat hazmedilmesi, metabolik atık miktarının minimum düzeye inmesidir. Kişi bedeninde biriken ve hastalanmasına sebep olan atık maddelerden kurtulup içsel bilgiyi geri kazandığı zaman kan grubu kavramına ihtiyacı kalmaz.
Ayrıca beslenme konusunda kadim bilgiyi esas alan ve yeme hırsına kapılmayan insan günlük ihtiyacı olan yaklaşık 400 gram yiyecekle yetinse, yedikleri kan grubuna uygun olmasa bile onu fazla rahatsız etmez. Sindirimi için gerekli olan enzimleri birbirine uymayan çok çeşitli besin bir arada; üstelik fazla miktarda tüketiliyorsa, buna ek olarak kan grubuna uymayan yiyecekler de yeniyorsa o zaman bu ciddi bir hatadır ve tekrarlandıkça insanı yavaş yavaş hastalığa doğru götürür.
Özetle, yukarıdaki sorulara cevap olarak sağlıklı insan, Allah’ın helal kıldığı ve canının istediği her şeyi kan grubuna bakmaksızın, Resulullah’ın tavsiye ettiği sınırlar dahilinde yiyebilir. Hastaların kan grubuna uygun beslenmesi ise sağlığı geri kazanmak için mücadele veren bağışıklık sisteminin işini kolaylaştırır.
